被問最多的問題

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上週到台北去演講同時也安排拜訪了幾個朋友,台北的天氣濕冷雖不若上海,但我的眼睛以及皮膚就開始不聽話,先是眼睛太乾,睜不開,再來,一整夜皮膚都乾癢,而行程結束回到台南,這個溫暖的地方,一切都回復正常…

不是只有在台北的時候,即使在南部,很多人問我,「為什麼要回台南」、「為什麼要離開上海」,我最早的答案「想回到最簡單的生活」、「想過著最低物慾以及半退休狀態的日子」。

思考一個問題,不少人都會說,總有一天,我要回到南部過生活,那麼「總有一天」為什麼不是立刻、今天,這個問題我想了很久,有一天父母年紀大了,有一天厭倦了都會生活,有一天存款夠了,但那些無法讓我回去的原因,五年後、十年後究竟會更加嚴重,還是會逐步消失呢?

事實是,過去十年,可以回台灣的時間越來越少,每年最多只有兩次機會,而且每次的時間平均不到五天,加起來一年365天只有10天左右可以待在台灣,而即使回到台南了半年,上海還有不少工作主動找我,只要我點頭,每年就有200萬人民幣的收入。

是不是真的等我混不下去了、破產一無所有了,才有這個機會?

越想越可怕,所以,我回來了…

這著轉折有點硬!!!

但,老實說,我自己越來越無法說服自己,覺得這些答案讓我越來越無地自容,因為現實狀態是「忙到連思考的時間都沒有」,以及「還不知道是不是真的能夠走出這條理想的道路」,生活總是一再給我不少挑戰,心情越急、事情越雜,越需要慢下腳步,所謂「急事緩辦」、「厚積薄發」的領悟,雖不是前所未有,卻再一次深刻的體會。

生活就是如此的殘酷,然而,這或許也是一種反思的契機,想改變生活,先改變心態,先調整自己的預期心理,先放慢自己的思維與動作。

不能再有那種下一刻就要看到成績的急迫念想,而是想的更長遠、挖的更深入,就如同種一顆大樹一樣。

越來越能對一些事物釋懷,越來越有良好的心態,這確實都是生活所逼得來。

如同今天剛剛買的一本書《茱莉雅的好時光》,烹飪大師 Julia Child 的傳記,Juila 在40歲前,完全不會做菜,但50歲,她成為了家喻戶曉的廚神,過程中自娛娛人、有所堅持、卻不給自己過多的壓力,久而久之,自己也就越來越強大,甚至不容易被超越。

這,也才是「回頭台南」的真諦。

P.S. 如果要說一點回頭台南的壞處,那就是冬天的時候,待在上海,Mr.S 一個月只要洗澡一次就可以,而在台南,每週都要洗澡…

寫在回頭台南的第180天

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曾經想過,要到大理去生活個幾年,放慢腳步,沈澱一下自己,同時也思考自己想要什麼生活,未來想再以什麼面貌來面對這個世界。

大理,走過曾經的繁華,隨著時代的變遷而落寞,所以特別適合做這件事,我們在當地也見到了許多正在做這件事的年輕朋友,這就好像美國的 66 號公路一樣,而,我們會回頭台南,也正是這個緣由,台南,也是一個繁華一時,而回歸到基本的一的地方,一樣有好天氣,一樣適合無所事事,一樣的適合過一種從容不且低慾望的生活。

只是,不知廬山真面目,只緣身在此山中,轉眼我們回到台南已屆半年(真快!!),然而,雖有這種半退休生活的理想,多半時間,我們只是把過去的生活搬回台南,再加上多年來的職業習慣,每件事總想盡善盡美,每天起早貪黑,因此,這半年的生活,異常的辛苦與疲憊,忽略了生活品質,忽略了家人,更違背自己所謂「人生最瘋狂的選擇」。

這個巨大的轉變,確實讓我們進退維谷。

因此,我們強迫自己,每天晚上一定要有一個檢討時刻,重新檢視自己的心態,當初該有的想法繼續堅持,即便別人看不懂,而過去不該有的一些堅持,說服自己慢慢抹去,留給自己更多喘息的時間與空間,尋找回頭台南生活以及工作的平衡點,領悟這種回歸基本生活的樂趣。

對於我們,長時間已經跟時間賽跑的人,凡事講求效率的風格,應該,還要有不少的調整過程,這半年是一個震撼教育,而我們真的領略到不少,而幸好的是,台南,真的是一個適合玩理想的地方。

台灣的麗江-鹿港小鎮

說來慚愧,在台中讀了四年書,後來南來北往的,路過了鹿港很多次,但被人津津樂道的鹿港小鎮一直都停留在「傳說中」,每次路過,看到滿滿的人,立即油門一踩就到員林了,而回到台南後,之前因為每週都到台中去看正在「關緊閉」的 Mr.S ,好幾次都說我們順便去鹿港走走吧,但沒有一次真正成行,沒辦法實在太懶了…

這天,開車前往台中參加一個婚宴的途中,Mr.I 臨機一想,我們好久沒有出外走走了(所謂的出外,是指離開台南市…),因此突發奇想說,不如今天婚宴結束,還有一點點時間,我們去一趟鹿港吧(說懶,其實還蠻有行動力的)!!

就這樣,酒席還沒結束,兩個人已經迫不及待的上路了~~~

Mr.I 真的是第一次前往那一條所謂的「鹿港老街」,因此,我們在街上繞了很久才找到他,XD,說說第一印象是什麼先。

鹿港

鹿港

在大陸的時候,幾乎遍佈中國各地主要的古鎮都有我們的足跡,對於每一個古鎮也自有我們的評價,而鹿港老街,給我們的感受,就是他如同麗江給我們的感受一樣!!

有古意但擁擠,保存得不錯但過度開發,是商業化的老街,並非生活中的老街…

隨意地在巷弄裡面鑽來鑽去,避開主要街道上的人群,變成我們唯一能怡然自得的悠遊方式,在巷弄中,可以看到一些生活在小鎮的真實痕跡,不若街道上的叫賣,是那麼的恬靜,才能找到那種歷經繁華之後沈澱下來的處之泰然。

鹿港

鹿港

鹿港

鹿港

鹿港

但話說老街上雖然人來人往,我們訝異的是,每家店裡實際坐下來的客人並不多,這點跟我們在大陸古鎮上所體會到的差距極大,在大陸是連個位置都沒有,而台灣,隨便坐,這或許也反應了兩地經濟的反轉!!

鹿港

說起老街,還有一個共通的問題點,那就是每個老街賣的商品,大同小異,就好像逛不同的夜市,卻賣類似的東西一樣,兩岸都有一樣的通病,這卻是一個可以留給年輕人思考的 open issue ,未來求新求變求個性求獨特應該是主流,如何讓每個老街走出自己獨特的路,才是歷久彌新之道,傳承加上創新,才會在遊客心中留下一個重要的位置…

家外·佳里

Mr.I一定是頭腦有點問題,說要在週五的下午帶Ms.J一起去佳里逛逛,而且還要帶上Mr.s!

我們剛回台南的時候,有很多朋友遠到而來拜訪我們,其中有兩人從佳里而來。雖然佳里離我們真的很近,但是他們特地帶著他們心愛的柴犬,還有一大鍋盆香四溢的雞湯而來,讓我們難以忘懷。

恰好他們從台北回到佳里,Mr.I就做下了在這個時間帶上Mr.s去佳里這個奇怪的決定。

Mr.I這個假台南人都沒有去過佳里(每次都只是路過),我們靠著google map才一路找到佳里國小,和朋友匯合,展開了我們在佳里的半日閒走。

佳里國小外的馬路中央有一條名為公園大道的步道,我們牽著Mr.s沿著這條寬闊而幽靜的步道一直走到佳里糖廠。

佳里胡麻田

佳里胡麻田

寧靜步道盡頭,是大片大片的胡麻田,胡麻是這一帶主要的經濟作物。麻油雞是Ms.J喜歡的為數不多的台灣菜之一,所以她對這片田也是鍾愛有加。

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佳里最早叫蕭瓏,佳里糖廠最早也叫蕭瓏糖廠,後來才改為佳里糖廠。然而歲月無聲流淌,糖廠廢棄,它又叫回蕭瓏之名,再次新生,化身為文化園區。

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初到蕭瓏文化園區的第一印象是他很像十股,而且還有點北京798的感覺,陳舊的廠房,有藝術家進駐,也有些廠房正在展出一些在地文化以及表演藝術,選在一個工作日的午後造訪,整個園區沒什麼人,任我們在裡面悠走漫步。

今天我們就文化以及傳承這兩個話題做了不少的意見交換,這在台灣(尤其台南)算是顯學,可惜的是多數人的想法是比較短線且表面的,不是包裝著文創的外衣就想商業化,就是沒有長遠的規劃,很生硬的把一些在地元素套用在一些成熟商品上,都還不及於傳承這件事,本質跟過去一模一樣,但供過於求且無端價格還調漲,是以文創在很多人的想法中,已經是一個被做爛了的議題,這其實也提醒了我們,當我們思索著幫台南做些改變的時候,我們究竟該怎麼來著手,看了越多越覺得任重道遠。

Maker Fair Tainan

回到台南生活,雖然不到半年的時間,但這段時間,認識了不少的同好,有些事一直在地深耕的朋友,有些是從北部從國外倦鳥歸巢的朋友,大家都有一個共同的目標,希望透過自己默默的貢獻一己之力,讓台南變得更好…

其中有一群人特別有趣,因為他們喜歡DIY,不管是動手做木工的用品,做一台無人的四軸飛機,或者是打造一個可以滿足自己音感要求的音響等,因為自身某種的熱愛,加上個人獨特的堅持,因此,每每跟他們聊起正在動手努力的作品,也許三天三夜都聊不完,這群人有一個名稱,就叫做Maker,中文怎麼翻譯,似乎都傳達不出那個意涵…

這個週末,在一些Maker朋友的推薦下,我們到成大去逛Maker Fair Tainan,曾經這是我們每天都來打羽毛球或者桌球的中正堂,今天被不少Maker的攤位擠滿,也有不少的家長帶著小朋友來同樂…

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或許這種Maker的氛圍在台南還算是新的概念,我個人對於這場活動有點小小的失望,其一是過度集中在3D列印的項目,其二是商品化的能力不太夠(或許這也是好處,自娛娛人嘛),全場除了幾個較為有趣的作品,諸如競技機器人、四軸或者六軸的遙控無人直升機,還有逗貓的遙控球(kitty ball)之外,整場幾乎是3D列印的天下,這跟我所理解的Maker有較大的落差,且現場3D列印做出來的東西還是差強人意,跟傳統所謂的Mock-up對比,也許速度快,但細膩度有差,再者,3D列印算Maker的一種,但應該不是主要的那一種,畢竟他”動手”的成分沒有那麼高…

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但有一個開始,總比沒有好,起碼,有越來越多的人們願意加入Maker的行列,也越來越多的小朋友可以感受到Maker的精神,希望這股Maker風潮可以日益興盛,讓更多在地的人們看到更多的創意、創新,以及真正的瞭解,只要願意動手,沒有什麼不可能…

似曾相似的早午餐

也許,生活在台南,應該有台南自己的風味,但人嘛,難免懷念過去已經形成習慣的生活,偶爾還是要回味一下,今天,我們在台南找到了這個似曾相似的味道…

在美劇Grey’s Anatomy當中,劇中的醫生們結束一天的工作時,經常會到醫院外的Bar喝杯小酒,在上海生活的時候,我們每週六日甚至只要有時間的時候,美式的早午餐是必不可少的…

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終於,今天在成大醫院外,東豐路上,讓我們找到這種似曾相似的Bistro(開心:)),老闆應該是英國人,我們猜…

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一份有omelet搭配吐司以及培根的料理,或者是一份外皮酥脆的牛肉堡加薯條沙拉,最好還有一杯Americano,還有還有…慵懶的陽光,也許不健康,但活在當下嘛,哈哈…

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如果你也喜歡享受假日這種放慢腳步的飲食文化,找時間去體驗一下,artful,中文叫做亞芙,Google by yourself…

我們的手工印章

總覺得要做些小玩意兒來玩玩,才會讓回頭台南這個主題多點趣味,以及可以留下走過這一遭的蛛絲馬跡,多年以後,再回首時,也才有吹牛的題材。

因著這樣的目的,我們一直想去做一個印章來玩玩,上面的文字就是「回頭台南」以及一句slogan「人生最瘋狂的選擇」,只是我們把我們想做的樣式提交給熟悉刻印章的朋友,一直都不是很順利,因為我們期望的那排小字太小,不容易刻印出來。

於是 Ms. J 突發奇想(應該也不能這樣說,她在上海的時候就自己手工刻了十個阿拉伯數字以及26個英文字母),自己手工刻了四個字的印章,如下圖。

手工印章

就這樣,這件事情因為我們的忙碌,暫時被放在一邊,某天,Mr. I 在朋友的Facebook上看到她最近找朋友刻了一個很有風格的手工印章,馬上就請她幫忙介紹這位高人,經過幾句簡單的談話,馬上就委託這位高人幫忙設計並刻了這個手工印章。

今天一早郵差騎著機車嗶嗶地叫我們簽收掛號信。雖然之前已經看過照片,但打開看到成品的時候,還是小小的感動了一下。

像這位手刻橡皮章高人說的,「在這電腦科技發達的時代,只要寫幾筆、畫幾劃,拿到刻印店掃描輸入圖案就能刻出一個章,又快又準確!缺點是,電腦刻的總感覺少了一點”不完美”的人味!用”手”刻文字章既費力又傷眼力,但最大玩味就在於那不完美的”手痕”,刻出來的文字絕不是”電腦選的”,也不會出現第二次。」

這樣的”獨一無二”和不能被模仿,就如同我們一直在走的路一樣(淚…已哭)。

手工印章

手工印章

這個印章會做什麼用途呢?老實說,我們也還不知道,但歡迎朋友們過來蓋蓋章吧,至於下一步我們會做什麼,也許某天的夢裡,我們會有靈感吧。

這次應該不會被趕出去吧

某天晚上,帶著爸媽出去逛街,我們來到了迪卡儂,我們直接走到了露營帳篷區,一下子購物車裡面就裝滿了東西,有帳篷、防潮墊、睡袋…

還有…一旁腦中出現許多問號的爸媽…

他們很難理解,我們要做什麼,終於有人開口問了,「啊,買這個是要去哪裡露營」,「啊,就我們房間的陽台啊…」,「陽台!!(驚)」

然後,我們被嘲笑了,「有床不睡,為什麼要睡帳篷…」嘲笑中伴隨著接踵而來的疑問…

「你們不懂啦,這樣比較有樂趣啊」Mr. I 緊接著回答。

「金害,這兩個長不大的小孩…」

「就說你們不懂啊,我們應該到了 60 歲都會這樣吧…」

於是,我們已經在陽台睡了快一周的帳篷,睡帳篷的好處是什麼,你一定不知道,就是既省電又很涼爽,到今天,我們都有快感冒的跡象…

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其實,這不是我們第一次在屋內搭帳篷…

數年前,我們剛從成都遷徙到上海的時候,因為要創業,不太敢花錢,因此就到隔壁的迪卡儂(兇手就是他…)買帳篷,然後我們睡在帳篷內,Mr. S 睡在帳篷的外面(如下圖),就這樣過了幾周,某天,房東說要過來看看,結果,我們就得到一個答案,「你們就住到這個月底吧…」

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我們就這樣被趕出去了…

多年後的今天,回想起來都覺得好笑,而這一次,我們應該不會被趕出去了吧,哈哈哈…